Bocadillo Legendario Serranito
Hoy bocadillo legendario, capítulo 8, serranito. Empezamos con el alioli, ajo pa’ abajo, sal, huevo, aceite, lo batimos 10 segundos abajo y luego ya se irá montando. Aceite del bueno, vamos a cocinar los pimientos que queden bien doraditos, retiramos y ahora viene la pepa-pea. Sal, pimienta negra y pa’ afuera. Al montaje, escoge tu …
Tabule de Lentejas con Jocoque
Para esta idea para un lunes sin carne que te va a encantar, es un tabule de lentejas sobre una cama de jocoque que queda delicioso. Lo mejor es que se hace de volada, solo tienes que mezclar lenteja, perejil, pepino persa picadito, jitomate, cebollita morada, hierbabuena o menta y la vinagreta de limón que …
Sanduíches Tradicionais
Si mezclas pan tostado con carne de cerdo, mostaza, queso suizo, jamón cocido y pepinillos, tienes un bocadillo cubano. Si mezclas pan de perrito caliente tostado con langosta o bocabante, mayonesa, zumo de lima y apio, tienes un lobster roll. Si mezclas mollete malagueño con jamón cocido, pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate, queso y …