Bocadillo Legendario Serranito
Hoy bocadillo legendario, capítulo 8, serranito. Empezamos con el alioli, ajo pa’ abajo, sal, huevo, aceite, lo batimos 10 segundos abajo y luego ya se irá montando. Aceite del bueno, vamos a cocinar los pimientos que queden bien doraditos, retiramos y ahora viene la pepa-pea. Sal, pimienta negra y pa’ afuera. Al montaje, escoge tu …
Receta de Papas con Crema y Queso
Las recetas más ricas que he comido y arranca con papas Podés pelarla o también usarla con piel, pero la clave es cortarla bien finita Ahora, una vez que las cortaste en un bowl aparte vas a preparar una mezcla de crema de leche, huevo, quesito, sal, pimienta, ajo en polvo y nuez moscada Mezclás …
Arepas Andinas
En un bowl agregamos 500gr de harina de trigo leudante 80gr de azúcar 5gr de bicarbonato Formamos un volcán con los ingredientes secos Agregamos 1 huevo 50gr de mantequilla derretida 220ml de leche líquida tibia Integramos muy bien todos los ingredientes La pasamos a una superficie plana, espolvoreamos harina y amasamos hasta conseguir una masa …
Papas Gratinadas
Una de las recetas más ricas que he comido y arranca con papas Podés pelarla o también usarla con piel, pero la clave es cortarla bien finita Ahora, una vez que las cortaste en un bowl aparte vas a preparar una mezcla de crema de leche, huevo, quesito, sal, pimienta, ajo en polvo y nuez …
Sanduíches Tradicionais
Si mezclas pan tostado con carne de cerdo, mostaza, queso suizo, jamón cocido y pepinillos, tienes un bocadillo cubano. Si mezclas pan de perrito caliente tostado con langosta o bocabante, mayonesa, zumo de lima y apio, tienes un lobster roll. Si mezclas mollete malagueño con jamón cocido, pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate, queso y …