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Salpicão Perfeito

Salpicão perfeito, você não vai querer comer de outro jeito. 1 kg de peito de frango desfiado e cozido, 2 cenouras raladas, 150 gramas de presunto, 50 gramas de uva passas, tenho aqui azeitonas e tenho também 170 gramas de milho. Vou misturar bem todos esses ingredientes, vou deixar aqui reservado. Aqui na minha frigideira …

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Chilbir (Huevos Turcos)

Te presento al Chilbir, un plato increíble de la gastronomía turca, por eso popularmente se conoce como huevos turcos. Y es, literal, un plato de reyes, porque aunque sea muy fácil, está impresionante, y ya lo disfrutaban los sultanes otomanos del siglo XV. La versión de hoy en concreto, con una base cremosa de yogur …

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Arepas Andinas

En un bowl agregamos 500gr de harina de trigo leudante 80gr de azúcar 5gr de bicarbonato Formamos un volcán con los ingredientes secos Agregamos 1 huevo 50gr de mantequilla derretida 220ml de leche líquida tibia Integramos muy bien todos los ingredientes La pasamos a una superficie plana, espolvoreamos harina y amasamos hasta conseguir una masa …