Pasta com Pesto de Couve-Negra e Nozes
This is Cavolo Nero and Hazelnut Pesto Pasta. There’s a lot of different ways to make pesto, but this has got to be one of my favorites. It’s untraditional but so delicious and I cannot stop eating it. It goes perfectly with some roasted tomatoes and this is what you need. Blend up your Cavolo …
Cebolla en Conserva
Todo mundo agora tá fazendo essa cebola em casa. Viralizou na internet, é muito fácil. Pega a cebola roxa junto com a cebola normal, descasca ela e vem ralando dessa forma aqui. Terminou de ralar, você vai misturar uma na outra e agora você vai fazer o seguinte. Vai pegar os potes que você tem …
Esfirra de Carne Fechada
Se tem um salgado que eu sou apaixonado, esse salgado é esfirra de carne fechada. E essa que eu faço tem a massa super fofinha e um recheio mega úmido. E é muito simples, na batedeira acrescente o leite morno, em seguida acrescente o açúcar, o fermento biológico e misture um pouquinho. Depois acrescente ovo, …
Tabule de Lentejas con Jocoque
Para esta idea para un lunes sin carne que te va a encantar, es un tabule de lentejas sobre una cama de jocoque que queda delicioso. Lo mejor es que se hace de volada, solo tienes que mezclar lenteja, perejil, pepino persa picadito, jitomate, cebollita morada, hierbabuena o menta y la vinagreta de limón que …
Chilbir (Huevos Turcos)
Te presento al Chilbir, un plato increíble de la gastronomía turca, por eso popularmente se conoce como huevos turcos. Y es, literal, un plato de reyes, porque aunque sea muy fácil, está impresionante, y ya lo disfrutaban los sultanes otomanos del siglo XV. La versión de hoy en concreto, con una base cremosa de yogur …