Ovos com Tomate

Mais um clássico mundial de café da manhã, ovos com tomate.
Feito de uma maneira bem fácil para você reproduzir em casa.
Começar com azeite de oliva, os nossos tomates cortados ao meio.
Vamos colocar todos aqui, ó, de cabeça para baixo.
Tampo e aguardo.
Vamos já tirando depois de um tempo a pelezinha.
Controla a sua ansiedade, espera que a pelezinha sai inteira.
Agora com o amassador de batatas, a gente vai amassar o tomate.
Aqui agora a gente vai formando um molho de tomate fresco, bem gostoso.
Regredinho para tirar a cereza do tomate, bicarbonato e de sódio.
Vai aos pouquinhos.
Já vamos temperar com sal e pimenta.
Folhinhas de manjericão.
Colocar um pouquinho de mussarela.
Achei bem aqui, agora deixa ela derreter.
Já derreteu nossa mussarela, olha que maravilha.
Agora vou entrar com os ovos.
Agora a gente vai tampar e esperar o ovo cozinhar.
E agora, se você ainda não está me seguindo, comece a me seguir já.
Arroba Chef Andrezão, porque todo dia tem uma dica bem fácil e gostosa
para você acertar de primeira na sua casa.
Vai, comece a me seguir.
Tá pronto.
Hora boa, não é de provar para você?