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**Preparation:** – `Divide 500g of mince to 5 portions` – `press flat onto a small tortilla` – `season with salt and pepper` **Cooking:** – `drizzle olive oil` – `fry 2-3 minutes, keep pressing down` – `turn over add slice of burger cheese` – `Cook around 2 minutes, lower the heat` **Sauce Recipe:** – `half cup …
O acém é uma carne barata para fazer carne de panela e carne moída. Para fazer bife não dá, não adianta você insistir. Peixinho é ótimo para carne de panela, uma carne moída limpinha e até para fazer em tirinhas também dá. Porém você precisa colocar na pressão. Para fazer em bife não dá certo, …
Se você colocar canela no seu café, essa combinação vai aumentar o seu metabolismo, vai diminuir a vontade de doce, vai diminuir a glicose, diminuir a insulina, por conta da associação do cinamaldeído com a cafeína do café. Se você colocar cacau no seu café, assim você cria um antidepressivo e um ansiolítico natural por …
Gelado de abacaxi, uma ideia de sobremesa pra fazer nas festas de fim de ano. Tá longe, tá longe, mas quando o V chegou, o ano tá passando muito rápido. Começo descascando o abacaxi, eu corto em rodelas, na espessura de um dedo, e depois eu corto em cubos não tão grandes, porque eu não …
Quem disse que espetinha é tudo igual, nunca provou o kebab do churrasqueiro. Bora aprender essa receita? Eu tenho aqui a sem moído, que é um corte muito saboroso. Vamos misturar salsinha, alho picado e se o escapamento tiver em dia, dedo de moça, cebola, pimenta síria, sal de parrilha churrasqueada e pimenta do reino. …
Carnes que você chama de segunda e que dá pau em qualquer picanha. Em primeiro lugar, a fraldinha. Carne macia, suculenta e saborosa. O negócio é que os críticos não sabem comprar, não sabem assar e é moleque. Em segundo lugar, a capa do contrafilé. A capa do contrafilé cortada e espetada desse jeito dá …
Hoje você vai perder o medo de fazer risoto. Eu fiz de camarão com bacon e esse é o jeito mais fácil de fazer um risoto super cremoso. E pra você nunca mais esquecer, já salva aí. Vou começar colocando o nosso bacon pra fritar e fazendo o caldo de legumes. O caldo de verdura …
Até quem não gosta de cebola se apaixona nela. Criação minha, a King One. Receita fácil de fazer. Cortou, descascou e deixa marinando no chimichurri por pelo menos duas horas. E se você quiser uma receita de chimichurri, comenta aqui embaixo pedindo. E não deixa de me seguir que eu faço pra vocês. Coloca a …
Bateu o mel, eu já vi esse negócio de bater mel, eu não fiz… Ai, café com mel batido? Interessante isso. Ah, é uma bebida geladérrima. Será que funciona? Aqui tem 100 gramas de mel. A primeira coisa que a gente vai fazer é bater o mel. Tem que espumar. Tá bom. Aí ficou assim, …