Pollo en Salsa de Queso y Tocineta

Pollo en Salsa de Queso y Tocineta. Es uno de mis platillos preferidos porque queda delicioso y hoy te mostraré lo fácil que se hace. Comencemos.
Necesitaremos 500 gramos de tiras de pollo a las que le agregué media cucharada de sal gruesa, media cucharadita de pimienta y mezclamos.
Por otro lado, en nuestro sartén colocamos 5 rebanadas de tocineta y cocinaremos a fuego medio alto hasta que doren muy bien y las retiramos y cortamos en trozos pequeños para utilizarla más adelante.
Después, en el mismo sartén donde cocinamos la tocineta, colocamos nuestras tiras de pollo a temperatura media.
Y luego de que estén dorados por un lado, giramos y dejamos cocinar por 5 minutos y retiramos.
Seguidamente, en el mismo sartén agregamos 3 dientes de ajo, un cuarto de cebolla, todo cortado pequeño, mezclamos y dejamos que se sofría para luego agregar la tocineta y media taza de leche evaporada.
Movemos y agregamos 75 gramos de queso crema, un tercio de taza de queso parmesano, lo colocamos a temperatura media baja y traemos los pollos previamente cocidos.
Los cubrimos con la salsa, decoramos con tocineta y cebollín y a disfrutar, queda delicioso el pollo súper jugoso.
Y recuerda que si te gustó la receta, compártela con tus amigos.